Conserva de berinjela Italiana

Name: Conserva de berinjela Italiana
Prep time: 24 h
Total time: 24 h
Ingredients: 1 kg de berinjelas inteiras descascadas; 2 xícaras de chá de sal; 1/2 garrafa de vinage branco; 1 xícara de chá de azeitona verde; 1 xícara de chá de azeite; 4 colheres de sopa de orégano; 4 dentes de alho picadinhos; 1/2 xícara de salsinha picada; 2 colheres de mostarda em grão (opcional); 1 colherinha de café de pimenta calabresa seca; 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas finas a gosto

Descubra a receita de Conserva de berinjela Italiana para fazer em 1440 minutos. Ralar no ralador grosso a berinjela. Colocar na tigela com o sal, colocar um prato em cima. Deixar nessa salmoura pelo menos por 4 horas. Lavar em um escorredor de baixo de água corrente apertando com as mãos. Coloque novamente em uma vasilha colocando o vinagre e deix

24 h total 24 h prep.