Name: Pastel de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de massa “pastel da feira” ou de sua preferência; 1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes; 2 colheres das de sopa de óleo; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 1 maço de cheiro verde; 1 tablete de caldo de carne de boa qualidade; sal a gosto

Pastel de carne

Descubra a receita de Pastel de carne para fazer em 30 minutos. Em uma panela com o óleo refogue a cebola e alho até dourar. Adicione a carne moída, quando começar a ferver adicione o caldo e mexa de vez em quando até toda a àgua secar, mexendo e desmanchando os torrões deixando a carne soltinha. Na medida que ela for enxugando mexa até que comece

30 min total 30 min prep. 15 porções

Ingredientes

15 porç.

1 kg de massa “pastel da feira” ou de sua preferência
1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes
2 colheres das de sopa de óleo
1 cebola média
2 dentes de alho
1 maço de cheiro verde
1 tablete de caldo de carne de boa qualidade
sal a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela com o óleo refogue a cebola e alho até dourar.
2 Adicione a carne moída, quando começar a ferver adicione o caldo e mexa de vez em quando até toda a àgua secar, mexendo e desmanchando os torrões deixando a carne soltinha.
3 Na medida que ela for enxugando mexa até que comece a fritar.
4 Por último desligue o fogo e adicione o cheiro verde, corrija o sal ao seu gosto.
5 Deixe esfriar e monte do seu jeito.
6 Frite em óleo quente por um minuto, ou até que doure.