Name: Torta de Cebola light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xicaras de farinha de trigo integral; 1 xícara de farinha de trigo; 200 g de margarina light; 1 colher de chá de sal; 5 colheres de sopa de água; 2 colheres de chá de azeite; 3 cebolas grandes; 3 ovos; 1 caixinha de creme de leite light; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Torta de Cebola light

Descubra a receita de Torta de Cebola light para fazer em 30 minutos. Misture a farinha de trigo integral, a farinha de trigo, a margarina e o sal. Quando já estiver bem misturado, junte a água até que forme uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais com a massa em uma forma redonda, com fundo falso, de mais ou menos 22 cm de diâmetro. Reserv

30 min total 30 min prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture a farinha de trigo integral, a farinha de trigo, a margarina e o sal.
2 Quando já estiver bem misturado, junte a água até que forme uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais com a massa em uma forma redonda, com fundo falso, de mais ou menos 22 cm de diâmetro.
3 Reserve. Pré-aqueça o fogo por 30 minutos a uma temperatura de 200º.
4 Recheio: descascar as cebolas e cortar em pedaços pequenos.
5 Se preferir, coloque em um multiprocesador que fica no tamanho ideal.
6 Refogue a cebola picada no azeite por 5 minutos.
7 Bata os ovos, o creme de leite light e o sal no liquidificador por 1 minuto.
8 Coloque a cebola refogada sobre a massa, depois adicione o creme e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
9 Coloque no forno pré-aquecido e deixe assar por 30 minutos.