Salada de camarão rosa

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Corte a batata e a cenoura em cubos e cozinhe.
2. 2 Depois de cozidas, reserve.
3. 3 Cozinhe os ovos de codorna e reserve-os.
4. 4 Corte as azeitonas, o champignon, o palmito, o kani e reserve.
5. 5 Reserve alguns camarões com casca e inteiros para a decoração.
6. 6 Os demais, corte ao meio e retire a casca.
7. 7 Em uma panela, refogue-os com azeite e alho, separadamente, os camarões inteiros e os cortados.
8. 8 Em um recipiente, utilize a alface no fundo para enfeitar, deixando as bordas da folha acima da borda do recipiente.
9. 9 Em uma outra vasilha, misture todos ingredientes com cuidado para que não desmanchem.
10. 10 Adicione maionese suficiente apenas para dar liga (grudar) os ingredientes.
11. 11 Coloque a mistura no recipiente enfeitado com as folhas e, para finalizar, decore em cima com os camarões inteiros.
12. 12 Sirva frio ou gelado.