Name: Feijão sem panela de pressão
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de feijão carioquinha; 4 ou 5 dentes de alho; Sal a gosto; Óleo

Feijão sem panela de pressão

Descubra a receita de Feijão sem panela de pressão para fazer em 200 minutos. Deixe todo o feijão de molho em agua morna por 1 hora, com fogo desligado. Depois, cozinhe em fogo alto por 2 horas, colocando água quente sempre que o nível da água estiver baixo. Separe uma panelinha menor para esquentar a água, não coloque água fria para aumentar o nív

3 h 20 min total 3 h 20 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Deixe todo o feijão de molho em agua morna por 1 hora, com fogo desligado.
2 Depois, cozinhe em fogo alto por 2 horas, colocando água quente sempre que o nível da água estiver baixo.
3 Separe uma panelinha menor para esquentar a água, não coloque água fria para aumentar o nível da água, senão pode endurecer o feijão.
4 Depois que o feijão estiver cozido, temos que preparar o tempero.
5 Eu gosto de tempero simples, mas quem quiser inovar, fiquem à vontade.
6 Corte bem picadinho 4 ou 5 dentes de alho e coloque em uma outra panela grande, junte o óleo e o sal a gosto.
7 Deixe fritar o alho um pouco e em seguida, despeje todo feijão cozido sobre o alho.
8 Deixe cozinhar por alguns minutos e está pronto.