Name: Lasanha de batatas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e ½ Kg de batatas em rodelas não muito grossas; 2 tabletes de caldo de legumes; 300 g de presunto ralado; 300 g de mussarela ralada; 1 xícara de leite; 2 colheres de farinha de trigo; 2 colheres de margarina; ½ xícara de queijo ralado; 1 tablete de caldo de carne; 1 lata de molho de tomate; Sal, orégano

Lasanha de batatas

Descubra a receita de Lasanha de batatas para fazer em 50 minutos. Cozinhe as batatas com 4 xícaras de água e os caldos de legumes até amaciar. Escorra e reserve o caldo, complete com mais água se precisar até obter 2 xícaras. Junte ao caldo o leite, o caldo de carne, a farinha e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Em um pirex

50 min total 50 min prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe as batatas com 4 xícaras de água e os caldos de legumes até amaciar.
2 Escorra e reserve o caldo, complete com mais água se precisar até obter 2 xícaras.
3 Junte ao caldo o leite, o caldo de carne, a farinha e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
4 Em um pirex untado faça camadas de molho vermelho, batata, presunto, mussarela, molho branco. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.