Name: Massa de salgadinho para festa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 l de água quente; 6 tabletes de caldo (galinha, carne ou camarão); 1/2 xícara (chá) de óleo; 4 dentes de alho amassado; 700 g de farinha de trigo; 500 ml de leite; farinha de trigo; farinha de rosca; sal; bolinhas (queijo ou queijo com presunto); coxinha (frango ou frango com requeijão cremoso); risoles (carne ou camarão)

Massa de salgadinho para festa

Descubra a receita de Massa de salgadinho para festa para fazer em 45 minutos. Numa panela, coloque o óleo e o alho para dourar. Após refogar, acrescente a água quente dissolvida com o caldo de sua preferência e em seguida coloque aos poucos a farinha de trigo. Deixe cozinhar, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar. Faça

45 min total 45 min prep. 40 porções

Instruções

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1 Numa panela, coloque o óleo e o alho para dourar.
2 Após refogar, acrescente a água quente dissolvida com o caldo de sua preferência e em seguida coloque aos poucos a farinha de trigo.
3 Deixe cozinhar, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
4 Reserve e deixe esfriar.
5 Faça os salgadinhos de seu gosto.
6 Passe os salgadinhos na farinha de trigo temperada com sal.
7 Depois coloque as bolinhas no leite, retire e coloque na farinha de rosca.
8 Em seguida, depois de bem empanados os salgadinhos, frite-os em óleo quente.

Massa de salgadinho para festa

Ingredientes

Instruções

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