Name: Manjar cremoso de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 600 ml de leite de vaca; 1 lata leite condensando; 1 vidro de leite de coco; 1 caixinha de creme de leite; 100 g de coco ralado; 8 colheres de amido de milho; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 xícara de água; 150 g de ameixa preta

Manjar cremoso de coco

Descubra a receita de Manjar cremoso de coco para fazer em 30 minutos. Misture em uma panela todos ingredientes, menos o creme de leite que vai ser usado por último, mexa até formar um creme, continue cozinhando por uns 3 minutinhos. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, molhe com água uma forma de buraco no meio coloque o creme, deixe esfr

30 min total 30 min prep. 20 porções

Ingredientes

20 porç.

600 ml de leite de vaca
1 lata leite condensando
1 vidro de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
100 g de coco ralado
8 colheres de amido de milho
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara de água
150 g de ameixa preta

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture em uma panela todos ingredientes, menos o creme de leite que vai ser usado por último, mexa até formar um creme, continue cozinhando por uns 3 minutinhos.
2 Desligue o fogo e adicione o creme de leite, molhe com água uma forma de buraco no meio coloque o creme, deixe esfriar e leve para a geladeira.
3 Leve ao fogo o açúcar até que derreta e fique moreninho coloque a água e as ameixas deixe ferver até as ameixas ficarem macias e o açúcar caramelizado derreta.
4 Na hora de derreter o açúcar cuidado para que ele não queime, pois pode ficar amargo, tem que ficar clarinho como um caramelo.

Manjar cremoso de coco

Ingredientes

Instruções

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