Name: Bolo light de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 ½ colher de sopa rasa de adoçante culinário; 1 xícara de chá rasa de leite desnatado morno; ¾ xícara de chá de óleo; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa cheia de fermento em pó; 1 ½ xícara de chá de cenoura picada; 2 colheres de sopa rasas de achocolatado diet; 1 colher de sopa rasa de margarina light; 1 xícara de café rasa de leite desnatado

Bolo light de cenoura

Descubra a receita de Bolo light de cenoura para fazer em 40 minutos. Bata no liquidificador, os ovos com o adoçante. Acrescente a cenoura, o óleo, o leite desnatado e o fermento em pó e bata bem. Retire o creme e coloque em um recipiente. Junte a farinha aos poucos. Misture delicadamente obtendo uma massa homogênea. Unte uma forma com margarina li

40 min total 40 min prep. 10 porções

Instruções

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1 Bata no liquidificador, os ovos com o adoçante. Acrescente a cenoura, o óleo, o leite desnatado e o fermento em pó e bata bem. Retire o creme e coloque em um recipiente. Junte a farinha aos poucos.
2 Misture delicadamente obtendo uma massa homogênea. Unte uma forma com margarina light e farinha de trigo e deposite a massa. Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
3 Em um recipiente junte todos os ingredientes, misture e leve ao fogo para engrossar.
4 Com ajuda de uma colher, espalhe o creme sobre o bolo ainda quente.