Muffins de chocolate

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. 2 Coloque todos os ingredientes secos (cacau, açúcar, farinha, fermento, bicarbonato e 3/4 de xícara das gotinhas de chocolate) em uma tigela grande e misture.
3. 3 Guarde 1/4 das gotinhas de chocolate para salpicar por cima.
4. 4 Coloque todos os ingredientes líquidos em um copo de medida e misture.
5. 5 Junte os ingredientes secos e líquidos e misture.
6. 6 Não misture muito, deixe um pouquinho encaroçado que fica mais gostoso.
7. 7 Coloque os papeizinhos de muffin na forma e, com uma colher de sopa, coloque a mistura nas forminhas.
8. 8 Normalmente 1 colher e 1/2 por forminha é o suficiente, mas vá distribuindo até acabar a mistura.
9. 9 Salpique o restante das gotinhas de chocolate por cima e coloque no forno por 20 a 30 minutos, até que estejam altas, escuras e fofinhas.
10. 10 Gosto de usar um espaguete cru para testar se já estão assados.
11. 11 Apenas fure o muffin com o espaguete e veja se sai limpinho.