Name: Bolo cuca de amendoim
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 óvos (claras em neve); 1 xícara e meia de farinha de trigo peneirado; 1 colher de sopa de margarina; 1 xícara de açúcar peneirada; 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo; 1/4 de xícara de amendoim torrado, sem pele e triturado grosseiramente; 1 colher de sopa de margarina; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de trigo; 1/4 de xícara de amendoim torrado, sem pele e moído grosseiramente; Uso xícara de 240 ml; Para um bolo maior dobre a receita

Bolo cuca de amendoim

Descubra a receita de Bolo cuca de amendoim para fazer em 50 minutos. Misture bem os ingredientes com as pontas dos dedos até ficar parecendo uma farofa e Reserve. Na tigela da batedeira coloque as gemas, açúcar e margarina e bata bem. Adicione leite aos poucos alternando com trigo até ficar homogênea a massa. Coloque o amendoim e misture. Por últi

50 min total 50 min prep. 15 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture bem os ingredientes com as pontas dos dedos até ficar parecendo uma farofa e Reserve.
2 Na tigela da batedeira coloque as gemas, açúcar e margarina e bata bem.
3 Adicione leite aos poucos alternando com trigo até ficar homogênea a massa.
4 Coloque o amendoim e misture.
5 Por último coloque o fermento e as claras em neve.
6 Unte uma forma anel de 25 cm de diametro com margarina e polvilhe com trigo.
7 Coloque a massa na forma, por cima da massa espalhe a farofa de amendoim.
8 Asse em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até ficar dourado. Faça o teste do palito.
9 Desenforme e sirva frio.