Torta Búlgara

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Leve ao fogo baixo o chocolate e a margarina até virar uma mistura homogênea.
2. 2 Retire do fogo e coloque a metade do açúcar e as 8 gemas.
3. 3 Leve ao fogo novamente até que engrosse (cerca de 3 minutos).
4. 4 Bata as claras em neve com a outra metade do açúcar.
5. 5 Misture cuidadosamente a massa anterior.
6. 6 Despeje em uma forma untada e polvilhada.
7. 7 Leve ao forno em banho maria por cerca de 30 minutos.
8. 8 Aqueça o creme de leite até que comece a ferver.
9. 9 Retire de fogo e acrescente o chocolate picado até que este derreta no creme de leite.
10. 10 Coloque sobre o bolo frio.