Name: Bolo de cenoura magnífico
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 2 cenouras grandes; 2 xícaras de açucar; 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 1 xícara de chocolate em pó; açúcar e água para caramelizar

Bolo de cenoura magnífico

Descubra a receita de Bolo de cenoura magnífico para fazer em 60 minutos. Bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos. Em um recipiente, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento em pó. Com uma colher, misture os secos com o líquido que foi batido no liquidificador até ficar uma mist

1 h total 1 h prep. 15 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos.
2 Em um recipiente, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento em pó.
3 Com uma colher, misture os secos com o líquido que foi batido no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
4 Faça uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, deixe no fogo até caramelar e reserve.
5 Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida da lata) de leite de vaca, 3 ovos e o chocolate em pó.
6 Coloque a calda em uma forma de bolo com furo (tipo forma de pudim), acrescente a mistura de chocolate e por último coloque a massa do bolo de cenoura.
7 Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC em banho-maria, até que o bolo cozinhe.