Manjar

Name: Manjar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 caixinha de creme de leite; 6 colheres de amido de milho; 1/2 litro de leite; Ameixas em calda para decorar, ou se preferir fazer uma calda de açúcar; Se preferir acrescentar coco ralado; Separar 100 ml de leite, para dissolver o amido de milho; Manteiga para untar

Descubra a receita de Manjar para fazer em 15 minutos. Levar ao fogo médio, o leite condensado, o creme de leite e o restante do leite. Deixar levantar fervura. Acrescentar o amido de milho misturado com o leite e mexer sem parar, até virar um mingau, mais ou menos 5 minutos. Untar uma forma para pudim só com manteiga, deixar esfriar e desenformar.