Bolo pudim de leite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter, coloque a água e mexa até derreter e fazer um caramelo.
2. 2 Unte a forma de buraco no meio com o caramelo.
3. 3 Bata no liquidificador todos os ingredientes, reserve.
4. 4 Bata os ovos com o suco até obter um creme fofo.
5. 5 Acrescente o açúcar e bata mais um pouco, coloque a farinha aos poucos.
6. 6 Desligue a batedeira e delicadamente coloque o fermento.
7. 7 Importante:
8. 8 Coloque o bolo na forma untada com caramelo e por último o pudim sobre a massa de bolo, essa ordem deve ser mantida, é muito importante quando colocar o pudim, por ser
9. 9 líquido, que tenha cuidado não despejando direto na massa, mas com a ajuda de uma colher.
10. 10 Não se assuste, a massa irá dar um pulo fazendo com que o pudim fique na parte de baixo.
11. 11 Leve ao forno médio por cerca de 30 a 40 minutos.
12. 12 Deixe esfriar totalmente antes de desenformar.