Pizza de calabresa

Name: Pizza de calabresa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 25 g de fermento para pão; 1 copo de água; 1 ovo; 50 g de gordura; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de café de sal; 300 g de tomate maduro; 50 g de queijo parmesão ralado; Sal; Orégano; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 300 g de linguiça calabresa defumada; Sem casca e em rodelas finas; 2 cebolas em rodelas finas; 1/2 xícara de chá azeitona preta sem caroço; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de café de orégano

Descubra a receita de Pizza de calabresa para fazer em 120 minutos. Bata o tomate no liquidificador com os demais ingredientes até formar uma mistura homogênea. Misture 50 g de farinha, fermento e um pouco de água. Deixe descansar por 20 minutos. Adicione os demais ingredientes e amasse até obter uma massa bem macia. Corte em 3 partes iguais, forme