Name: Frango assado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1,5 kg de frango (ave inteira); suco de 1 limão; 1 colher (sopa) de alho picado; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de molho de soja; 2 caldos de galinha concentrados

Frango assado

Descubra a receita de Frango assado para fazer em 50 minutos. Retire os miúdos de dentro do frango. Tempere-o com suco de limão, alho e deixe algumas horas no tempero, dentro da geladeira. Retire do tempero, seque bem, coloque num recipiente e leve ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média máxima. Reduza para a potência média e asse por

50 min total 50 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1,5 kg de frango (ave inteira)
suco de 1 limão
1 colher (sopa) de alho picado
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de molho de soja
2 caldos de galinha concentrados

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Retire os miúdos de dentro do frango.
2 Tempere-o com suco de limão, alho e deixe algumas horas no tempero, dentro da geladeira.
3 Retire do tempero, seque bem, coloque num recipiente e leve ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média máxima.
4 Reduza para a potência média e asse por mais 20 a 30 minutos, até que a carne perto do osso não esteja mais rosada.
5 Num recipiente pequeno, coloque a margarina, o molho de soja e leve ao forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina amolecer e o molho aquecer.
6 Coloque o caldo de frango e misture bem.
7 Pincele sobre o frango e volte ao forno por 2 a 3 minutos na potência máxima.