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Bolinho de chuva sem leite

Name: Bolinho de chuva sem leite
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo de água; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento

O bolinho de chuva é uma clássica e reconfortante sobremesa que nos remete à infância. Mas e se você estiver procurando por uma versão sem leite? Não se preocupe, temos a receita perfeita para você! Esses bolinhos de chuva sem leite são macios por dentro, crocantes por fora e repletos de sabor. Com ingredientes simples e substituições adequadas, você pode desfrutar desse doce delicioso mesmo se tiver restriç&o

10 min total 10 min prep. 20 porções

Ingredientes

20 porç.

1 copo de água
2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Primeiro misture o ovo com açúcar até virar um creme. Depois misture a farinha e o fermento. Por ultimo coloque a água. A massa não poderá ficar muito dura nem muito mole. Deve ficar cremosa.
2 Esquente o óleo em fogo alto, não use pouco óleo senão o bolinho ficará achatado. Para saber se o óleo está bom, pegue um pouco da massa e coloque no óleo, se ela boiar é por que o óleo está bom.
3 Deixe o fogo baixo, senão o bolinho ficará queimado por fora e cru por dentro. Com uma colher, pegue a massa e coloque no óleo. O bolinho virará sozinho, assim que estiver dourado, tire e coloque em uma tigela separada com papel toalha, para secar e não ficar com muito óleo.