Estrogonofe de queijo

Name: Estrogonofe de queijo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo; 3 colheres de sopa de extrato de tomate; 1 cebola picada; 1 copo de vinho tinto; 2 copos de caldo de carne; 1 colher de sopa de mostarda; 1 vidro de palmito picado; 1 vidro de champignon; 500g de queijo em cubos (não usar mussarella o melhor é estepe); 2 latas de creme de leite; Alecrim (a gosto)

Descubra a receita d'Estrogonofe de queijo para fazer em 35 minutos. Botar na panela o óleo, o extrato de tomate, a cebola picada, o vinho tinto e o caldo de carne e deixar na panela até ferver. Adicionar a mostarda, o palmito, o champignon, o queijo e o creme de leite e deixar até o queijo se derreter e ficar homogêneo.