Ovo de páscoa decorado e recheado com nozes

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Pique o chocolate ao leite em pedaços pequenos, e faça o mesmo com o chocolate branco.
2. 2 Separe o chocolate branco em 3 porções.
3. 3 Coloque 2 porções de chocolate num recipiente e uma porção em outro.
4. 4 Coloque as 2 porções de chocolate branco no microondas por 30 segundos em potência média, após retirar o recipiente do microondas acrescente a outra porção até ter uma composição sem qualquer pedaço de chocolate.
5. 5 Isso se chama têmpera, para que o mesmo não derreta novamente.
6. 6 Pegue o saco de confeitar com o bico liso, o mais fio possível.
7. 7 Coloque o chocolate branco dentro do saco de confeitar.
8. 8 Segure a forma do ovo com a mão bem firme e com a outra confeite na forma de ?ziguezague?, a certa distância da forma, quantas vezes quiser.
9. 9 Passe a faca sem serra na superfície da forma, retirando o excesso de chocolate das bordas.
10. 10 Cubra a forma com papel alumínio e coloque sobre uma tábua, com a superfície plana voltada para cima.
11. 11 Leve a geladeira e deixe esfriar por 5 minutos.
12. 12 Enquanto a forma esfria, derreta o chocolate ao leite.
13. 13 Separe o chocolate em 3 porções iguais.
14. 14 Coloque 2 porções de chocolate num refratário.
15. 15 Corte a porção restante em pedaços bem pequenos e coloque em outro recipiente.
16. 16 Pegue a porção maior de chocolate ao leite e leve ao microondas por 40 segundos em potência alta.
17. 17 Retire o recipiente do microondas e acrescente o resto do chocolate ao leite picado, até ficar homogêneo.
18. 18 Retire a forma da geladeira.
19. 19 Acrescente uma camada do chocolate ao leite, correspondente a 3 colheres de sopa, espalhe do funda as bordas, e após retire o excesso.
20. 20 Coloque novamente na tábua, porém com a superfície plana voltada para baixo.
21. 21 Separe o restante do chocolate ao leite em duas partes e acrescente as nozes.
22. 22 Retire a forma da geladeira, retire o papel alumínio e repita o procedimento, porém, agora com o chocolate com as nozes.
23. 23 Resfrie por mais 5 minutos, após retire da geladeira, como anteriormente, só que agora acrescente o resto do chocolate ao leite e deixe por mais 10 minutos na geladeira.
24. 24 No total de 3 camadas.
25. 25 Espere até que o ovo crie uma bolha de ar e deixe desprender da forma, sobre uma tábua forrada com papel alumínio.
26. 26 Deixe secar por 12 horas em lugar seco e arejado.
27. 27 Após a secagem, embrulhe com papel chumbo e coloque os bombons de sua preferência.
28. 28 Mantenha em um lugar seco e arejado.