Name: Suflê de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 200 g de açúcar; 4 ovos; 200 g de chocolate meio amargo; 200 g de manteiga

Suflê de chocolate

Descubra a receita de Suflê de chocolate para fazer em 20 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria. Derreta a manteiga. Separada as claras das gemas dos ovos, reserve as gemas. Bata as claras até que elas fiquem em ponto de neve, reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme. Por último, delicadamente adicione as claras em neve. Adicion

20 min total 20 min prep. 7 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Derreta o chocolate em banho-maria.
2 Derreta a manteiga.
3 Separada as claras das gemas dos ovos, reserve as gemas
4 Bata as claras até que elas fiquem em ponto de neve, reserve.
5 Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme.
6 Por último, delicadamente adicione as claras em neve.
7 Adicione o chocolate e a manteiga nesse creme.
8 Coloque no forno, que não pode estar preaquecido, por cerca de 10 a 15 minutos.
9 Espere até que ele esteja altinho.