Name: Pavê de chocolate branco com Negresco
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 500 g de chocolate branco (picado); 1 caixa de leite condensado; 3 caixas de creme de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 2 pacotes de bolacha recheada Negresco

Pavê de chocolate branco com Negresco

Descubra a receita de Pavê de chocolate branco com Negresco para fazer em 25 minutos. Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar com textura de branquinho. Deixe por mais 2 minutos, mexendo. Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto. Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até

25 min total 25 min prep. 25 porções

Instruções

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1 Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar com textura de branquinho.
2 Deixe por mais 2 minutos, mexendo.
3 Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto. Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até derreter completamente o chocolate.
4 Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem.
5 Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com as bolachas, que podem ser inteiras ou picadas (que rendem mais).
6 Cubra as bolachas com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a ultima camada deve ser de bolacha. Leve à geladeira por 15 minutos.
7 Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra as ultimas bolachas totalmente.
8 Leve à geladeira por 2 horas, ou se preferir no congelador. Das duas maneiras fica delicioso!