Name: Purê de batata doce e inglesa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 batatas médias inglesa; 2 batatas médias doce; 2 colheres (sopa) de margarina; 1/2 xicara de leite; 1 pitada de sal; salsinha e cebolinha (cheiro verde) cortadas

Purê de batata doce e inglesa

Descubra a receita de Purê de batata doce e inglesa para fazer em 20 minutos. Cozinhe as batatas, descasque-as e depois amasse com garfo ou espremedor. Coloque em uma panela em fogo baixo. Adicione a margarina e adicione o leite e o sal. Mexa até dar ponto (quando estiver soltando do fundo da panela). Coloque o cheiro verde e misture. Retire do fog

20 min total 20 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

2 batatas médias inglesa
2 batatas médias doce
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xicara de leite
1 pitada de sal
salsinha e cebolinha (cheiro verde) cortadas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe as batatas, descasque-as e depois amasse com garfo ou espremedor.
2 Coloque em uma panela em fogo baixo. Adicione a margarina e adicione o leite e o sal.
3 Mexa até dar ponto (quando estiver soltando do fundo da panela).
4 Coloque o cheiro verde e misture. Retire do fogo.
5 Coloque numa forma refratária, decore com cheiro verde e está pronto para servir.
6 Serve para acompanhar com filés de frango, bifes, saladas etc.