Name: Massa para risoles e bolinho de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sal; 2 envelope de knorr de galinha; 4 xícaras de trigo

Massa para risoles e bolinho de queijo

Descubra a receita de Massa para risoles e bolinho de queijo para fazer em 40 minutos. Na panela coloque o leite, o caldo knorr, o sal, o óleo e ferva. Acrescente de uma só vez o trigo e mexa bem rápido, até virar um bola. Tire do fogo, coloque na pia e sove com colher de pau, ainda quente. Depois de fria modele os risoles ou bolinho de queijo. Abr

40 min total 40 min prep. 50 porções

Ingredientes

50 porç.

1 litro de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sal
2 envelope de knorr de galinha
4 xícaras de trigo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Na panela coloque o leite, o caldo knorr, o sal, o óleo e ferva.
2 Acrescente de uma só vez o trigo e mexa bem rápido, até virar um bola.
3 Tire do fogo, coloque na pia e sove com colher de pau, ainda quente.
4 Depois de fria modele os risoles ou bolinho de queijo.
5 Abra a massa fina com um rolo, corte com a boca de um copo.
6 Recheie com carne moída ou mussarela, aperte as laterais e empane com clara de ovo sem bater.
7 Passe os salgados e passe na farinha de rosca.
8 Frite em óleo quente.