Name: Carne ao molho de cerveja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 800 g de fraldinha; 2 colheres de sopa de óleo; 1 ramo de alecrim; 4 dentes de alho; 1 cebola cortada; tomilho a gosto; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1 lata de cerveja; sal a gosto

Carne ao molho de cerveja

Descubra a receita de Carne ao molho de cerveja para fazer em 60 minutos. Limpe a carne e tempere com sal. Numa panela aqueça o óleo com alecrim. Coloque a carne e deixe dourar por igual. Acrescente o alho, a cebola e o tomilho e deixe fritar por 3 minutos. Junte a cerveja e deixe cozinhar por 30 minutos. Se secar coloque água quente aos poucos par

1 h total 1 h prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

800 g de fraldinha
2 colheres de sopa de óleo
1 ramo de alecrim
4 dentes de alho
1 cebola cortada
tomilho a gosto
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 lata de cerveja
sal a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Limpe a carne e tempere com sal. Numa panela aqueça o óleo com alecrim. Coloque a carne e deixe dourar por igual. Acrescente o alho, a cebola e o tomilho e deixe fritar por 3 minutos. Junte a cerveja e deixe cozinhar por 30 minutos. Se secar coloque água quente aos poucos para finalizar o cozimento.Retire a carne e reserve em local aquecido. Coe e reduza o molho em fogo alto, ao ponto desejado. Corte em fatias , regue com o molho e sirva a seguir.