Bolinho de chuva sequinho

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma vasilha despeje os ovos inteiros e bata-os com o auxilio de um garfo.
2. 2 Acrescente aos poucos o açúcar, o trigo, o leite, a maizena (para nao ficar gorduroso), por último o fermento.
3. 3 Mexa bem.
4. 4 O ponto da massa, não é muito mole e nem duro.
5. 5 Em uma panela despeje óleo, quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando, deixe o óleo ficar bem quente.
6. 6 Para o bolinho não ficar cru por dentro, frite em fogo baixo.
7. 7 Com o auxilio de uma colher (sopa) coloque a massa no óleo.
8. 8 Quando a o bolinho estiver dourado, esta no ponto de tirar do óleo.
9. 9 Depois de frito coloque o bolinho no papel absorvente para escorrer.
10. 10 Logo em seguida passe o bolinho no açúcar e na canela.