Name: Gewürzöl-Garnelen Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Zweige Thymian; 4 Stiele Salbei; 6 Stiele Petersilie; 15 g Ingwer; 1 Knoblauchzehe; 1 El Fenchelsaat; 1 El rosenscharfes Paprikapulver; 1 Meersalz; 1 Bio-Orange; Bio-Limette; 1 Tl schwarzes Pfefferkorn; 8 El Olivenöl; 8 Riesengarnele

Gewürzöl-Garnelen Rezept

Gewürzöl-Garnelen: Thymian, Salbei, Petersilie, Ingwer, Knoblauchzehen, Fenchelsaat, rosenscharfes Paprikapulver, Meersalz, Bio-Orangen, Bio-Limetten, schwarze Pfefferkörner, Olivenöl, Riesengarnelen

20 min gesamt 4 177 cal

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Zubereitung

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1 Thymian-, Salbei- und Petersilienblätter abzupfen und grob hacken. Ingwer schälen und klein schneiden. Den Knoblauch klein schneiden.
2 Die vorbereiteten Zutaten mit Fenchelsaat, Paprikapulver, 1 El Meersalz, Orangenschale, Limettenschale, Pfefferkörnern und Olivenöl in den Blitzhacker geben und fein mahlen.
3 Garnelen am Rücken entlang einschneiden, entdarmen und in einer Schüssel mit der Marinade mischen. Abgedeckt im Kühlschrank 1 Stunde marinieren. Garnelen abtropfen lassen und auf dem heißen Grill 10 Minuten von allen Seiten grillen.