Name: Thunfisch Nudelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 130 g grüne Bohnen; 1 Stk grüner Salat; 3 EL Milch; 350 g Nudeln; 130 g Oliven; 50 g Sardellen; 250 g Thunfisch; 3 Stk Tomaten; 50 ml Olivenöl kalt gepresst; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf

Thunfisch Nudelsalat

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dem Thunfisch Nudelsalat Rezept.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 567 cal

Zubereitung

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1 1. Reichlich Wasser aufkochen die Nudeln laut Herstellerangaben weichkochen. Die Bohnen in einem Topf mit reichlich Salzwasser 12 Minuten weich kochen. Die Sardellen in eine Schüssel geben mit Milch bedecken und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Den Salat waschen und die Blätter mit der Hand zerrupfen. Die Tomaten in heißem Wasser 2 Minuten überbrühen, häuten und in kleine Stücke schneiden. Die Eier 7 Minuten hart kochen, schälen und vierteln.
2 2. Eine große Schüssel bereitstellen und alle Zutaten vermischen. Für das Dressing. Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer in einem kleinen Gefäß gut verrühren. Vor dem servieren über den Salat gießen und vermischen.