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Gegrillte Zucchini

Name: Gegrillte Zucchini
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 3 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Öl; 3 Prise Pfeffer; 3 Prise Salz; 3 Stk Zucchini

Gegrillte Zucchini schmecken zu Fleisch jeder Art. Ein Rezept, dass an den letzten Urlaub in Italien erinnert.

1 hr gesamt 20 min Vorbereitung 40 min Kochen 4 185 cal

Zutaten

4 Port.

4 EL Essig
3 Stk Knoblauchzehen
4 EL Öl
3 Prise Pfeffer
3 Prise Salz
3 Stk Zucchini

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Zucchini waschen und in der Länge Spalten schneiden. Direkt auf den Rost legen und grillen.
2 2. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und fein schneiden.
3 3. Das Olivenöl mit dem Essig, Salz und Pfeffer vermischen, dann den Knoblauch beigeben. Die Mischung mit den fertigen Zucchini vermengen.