Vollkorn Palatschinken

Name: Vollkorn Palatschinken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Dinkelvollkornmehl; 3 Stk Eier; 250 ml Milch; 3 EL Öl; 1 EL Öl zum Backen; 1 Prise Salz

Schnell, köstlich und gesund sind die Vollkorn Palatschinken. Ein tolles Rezept, wenn ihre Kinder Lust auf etwas Süßes haben.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 187 cal

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Zutaten

4 Port.

125 g Dinkelvollkornmehl
3 Stk Eier
250 ml Milch
3 EL Öl
1 EL Öl zum Backen
1 Prise Salz

Zubereitung

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1 1. Für die Vollkorn Palatschinken zuerst aus Eier, Mehl, Salz, Öl und Milch in einer Schüssel mit den Schneebesen einen glatten Teig rühren.
2 2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und einen Schöpfer Teig in die Pfanne gießen. Den Teig etwas Backen lassen, wenden und auf der anderen Seite goldbraun backen.

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