Name: Schnelles Himbeer Dessert von camouflage165
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Quark; 200 g Sahne; 200 g Frischkäse; 100 g Zucker; 2 Pck. Vanillezucker; 1 Pkt. Himbeeren (TK, ca. 300 - 350 g); 2 EL Butter; 2 EL Zucker; 100 g Mandelblättchen

Schnelles Himbeer Dessert von camouflage165

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25 min gesamt 15 min Vorbereitung 10 min Kochen 6 Portionen 457 cal

Zutaten

6 Port.

250 g Quark
200 g Sahne
200 g Frischkäse
100 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
1 Pkt. Himbeeren (TK, ca. 300 - 350 g)
2 EL Butter
2 EL Zucker
100 g Mandelblättchen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Die Sahne schlagen, Quark, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker zu einer Creme verrühren. Die Sahne unterheben.
2 Das Dessert folgendermaßen schichten: Creme, gefrorene Himbeeren, Creme.
3 Für den Belag die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Mandeln hineingeben und mit dem Zucker bestreuen. Bei milder Hitze karamellisieren und dann abkühlen lassen. Die erkalteten Mandeln über die Creme geben.
4 Das Dessert kann mit dem noch kalten Himbeerquark sofort serviert und gegessen werden.