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Raffaello-Himbeer-Quark

Name: Raffaello-Himbeer-Quark
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Skyr (wahlweise Magerquark); 100 g Naturjoghurt; 200 ml Sahne; 2 EL Zucker (wahlweise Xucker); 300 g Himbeeren (frisch oder gefrostet); 230 g Raffaello (1 große Packung)

Raffaello Himbeer Quark - einfaches und schnelles Rezept für eine leichte erfrischende Quarkspeise, die sich prima vorbereiten lässt

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 6 Portionen 449 cal

Zutaten

6 Port.

500 g Skyr (wahlweise Magerquark)
100 g Naturjoghurt
200 ml Sahne
2 EL Zucker (wahlweise Xucker)
300 g Himbeeren (frisch oder gefrostet)
230 g Raffaello (1 große Packung)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Packe alle Raffaello aus und lege 6-8 Stück zur Seite.Die restlichen Raffaellos zerstößt du mit einem Fleischklopfer oder einem anderen Werkzeug. Gib den Quark, den Zucker und den Joghurt dazu und verrühre alles gut. Schlage die Sahne steif und hebe sie unter den Raffaello-Quark. Verteile die Hälfte der Quarkspeise in einer großen Glasschüssel oder Auflaufform.
2 Verteile 2/3 der Himbeeren darauf.
3 Bedecke die Himbeeren mit dem restlichen Quark. Dekoriere das Dessert mit den übrig gebliebenen Raffaellos und Himbeeren. Bewahre deinen Raffaello-Himbeer-Quark bis zum Verzehr mit Frischhaltefolie bedeckt im Kühlschrank auf.