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Bratkartoffel aus der Heißluftfritteuse

Name: Bratkartoffel aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 350 g Kartoffel (festkochend oder vorwiegend festkochend); 1 Prise Kümmel (gemahlen); 1 Prise Oregano (getrocknet); 1 EL Pflanzenöl (z.B. Mais- oder Rapsöl); 1 Prise Salz; 1 Prise Thymian (getrocknet)

Eine schonende Zubereitung haben diese Bratkartoffel aus der Heißluftfritteuse. Hier das Rezept für eine köstliche Beilage zu vielen Fleischgerichten.

25 min gesamt 10 min Vorbereitung 15 min Kochen 2 178 cal

Zutaten

2 Port.

350 g Kartoffel (festkochend oder vorwiegend festkochend)
1 Prise Kümmel (gemahlen)
1 Prise Oregano (getrocknet)
1 EL Pflanzenöl (z.B. Mais- oder Rapsöl)
1 Prise Salz
1 Prise Thymian (getrocknet)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Bratkartoffel zuerst die Kartoffel schälen, in 1 cm breite Scheiben, Spalten oder Würfeln schneiden und mit Küchenpapier gut trocken tupfen.
2 2. Die Gewürze (Salz, Oregano, Kümmel und Thymian) vermischen und zusammen mit dem Pflanzenöl mit die Kartoffelscheiben gut vermengen.
3 3. Danach die Kartoffelstücke in die Heißluftfritteuse geben und für 20-25 Minuten bei 180°-190° frittieren. Dabei 2-3 Mal schütteln oder wenden.