Shrimpscocktail

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für den klassischen Shrimpscocktail die Shrimps durch ein Sieb mit kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln.
2. 2 2. Vom Salat die braunen Blätter entfernen, die restlichen Blätter waschen, trocken schütteln und in gröber Stücke reißen.
3. 3 3. Danach Mayonnaise, Ketchup und Zitronensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken und mit den Shrimps vermengen.
4. 4 4. Zum Schluss die Salatblätter in Gläser oder Schalen geben Shrimps darauf verteilen, mit einer Zitronenscheibe garnieren und für rund 15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.