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Gegrillte Maiskolben

Name: Gegrillte Maiskolben
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 0.25 EL Kräuterbutter nach Grundrezept; 6 Stk Maiskolben (frisch); 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker

Gegrillte Maiskolben sind super köstlich und ein Klassiker unter den Grillbeilagen. Er darf auf keinem Barbecue fehlen.

50 min gesamt 10 min Vorbereitung 40 min Kochen 6 41 cal

Zutaten

6 Port.

0.25 EL Kräuterbutter nach Grundrezept
6 Stk Maiskolben (frisch)
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Zubereitung

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1 1. Für gegrillte Maiskolben den Mais von den Blättern entfernen. Das hintere Ende abschneiden.
2 2. Einen Topf mit Wasser füllen und zuckern. Kurz aufkochen lassen. Dann die einzelnen Maiskolben hineingeben. Für 20 Minuten köcheln lassen. Aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.
3 3. Die einzelnen Maiskolben auf den vorbereiteten heißen Grill geben und für ca. 15-20 Minuten, bei mehrmaligem wenden, goldgelb grillen.
4 4. Danach vom Griller nehmen, salzen und mit selbstgemachter Kräuterbutter bestreichen und genießen.