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Gefüllte Salatschiffchen Rezept

Name: Gefüllte Salatschiffchen Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 16 Blätter Römersalat; 2 Avocado; 4 Frühlingszwiebel; 600 g Pulled Pork; 1 Tl Vollmilchjoghurt

Grüne Welle mit Avocado und Joghurt. De luxe!

15 min gesamt 4 528 cal

Zutaten

4 Port.

16 Blätter Römersalat
2 Avocado
4 Frühlingszwiebel
600 g Pulled Pork
1 Tl Vollmilchjoghurt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 16 Blätter Römersalat waschen. 2 reife Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der schale heben. Jede Avocado in8 spalten schneiden.
2 4 Frühlingszwiebeln putzen und das Weiße und Hellgrüne in schräge, dünne scheiben schneiden.
3 600 g Pulled Pork in die Salatblätter verteilen. Avocadospalten und Frühlingszwiebeln darauf verteilen. Je 1 Tl Vollmilchjoghurt auf die Schiffchen geben.