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Ginger-Beer-Rosmarin-Limo: alkoholfreier Drink

Name: Ginger-Beer-Rosmarin-Limo: alkoholfreier Drink
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Bio-Limette; 0,5 Bund Rosmarin; 100 g Zucker; 2 Mini-Salatgurke; Eiswürfel; 0,5 l Ginger Beer

Die Sommerparty kann beginnen mit dem alkoholfreien, erfrischenden Ginger Beer mit selbst gemachtem Rosmarinsirup.

15 min gesamt 1 77 cal

Zutaten

1 Port.

3 Bio-Limette
0,5 Bund Rosmarin
100 g Zucker
2 Mini-Salatgurke
Eiswürfel
0,5 l Ginger Beer

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 2 Limetten halbieren und den Saft auspressen. Dritte Limette in Scheiben schneiden. 4 Zweige Rosmarin beiseitestellen. Restlichen Rosmarin, Limettensaft, Zucker und 300 ml Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen, vollständig auskühlen lassen (mindestens 4 Stunden) und durch ein Sieb gießen.
2 Gurken mit einem Gemüsehobel (bis auf die Kerne) in lange, dünne Scheiben hobeln und jeweils 2 Scheiben wellenförmig auf einen Holzspieß spießen.
3 Eiswürfel in die Gläser geben. Ginger Beer zugießen und mit Rosmarinsud auffüllen. Gurken und Limettenscheiben in die Gläser geben.