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Erfrischende Gurkenlimonade: Für jeden Tag Kochshow

Name: Erfrischende Gurkenlimonade: Für jeden Tag Kochshow
Total time: 10 min
Yield: 1500
Ingredients: 300 g Bio-Mini-Salatgurke; 150 ml Agavendicksaft; 2 Bio-Limette; 6 El Limettensaft; 10 Basilikumblatt; 1 Hand voll Himbeere; 1200 ml Mineralwasser

Unser Rezept für erfrischende Gurkenlimonade aus der Kochshow »essen & trinken Für jeden Tag« auf RTLplus. Gekocht von Meta Hiltebrand.

10 min gesamt 1500

Zutaten

1500 Port.

300 g Bio-Mini-Salatgurke
150 ml Agavendicksaft
2 Bio-Limette
6 El Limettensaft
10 Basilikumblatt
1 Hand voll Himbeere
1200 ml Mineralwasser

Zubereitung

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1 Gurken gründlich waschen, längs halbieren und ggf. mit einem Löffel entkernen. In ein großes Glasgefäß oder einen Getränkespender geben. Limetten gründlich waschen, in Scheiben schneiden dazugeben.
2 Agavendicksaft zugießen. Alternativ 1200 ml stilles Wasser und Zucker aufkochen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Vom Herd ziehen, etwas abkühlen und zu den Gurken geben. Limettensaft, Basilikum und Himbeeren dazugeben. Mit Mineralwasser aufgießen und ziehen lassen.