Name: Bärchen Mini-Pizza (nicht nur für) Kinder
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 13 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 250 g Dinkelmehl; 10 g frische Hefe; 100 ml Wasser; 30 ml Olivenöl; ½ TL Salz; 100 g passierte Tomaten; 1 TL Oregano; 1 Prise Salz; 90 g Bärchen-Salami; 100 g geriebener Gouda; 14 schwarze Oliven

Bärchen Mini-Pizza (nicht nur für) Kinder

Mini-Pizza mit Bärchengesicht – Piccolinos einfach selber machen. Einfaches Rezept für kleine Pizzen, perfekt für Kinderfeste.

30 min gesamt 20 min Vorbereitung 10 min Kochen 13 Stück 149 cal

Zubereitung

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1 Löse die Hefe im lauwarmen Wasser auf. Gib die restlichen Zutaten hinzu und knete sie zu einem Teig. (Thermomix: 3 Min. / Knetstufe) Gib ihn in eine große Schüssel, decke ihn mit einem saubereren Geschirrtuch ab und lass ihn 1 Stunde ruhen.
2 Schneide die Salami in kleine Stücke. Halbiere die Hälfte der Oliven längs für die Nase und die andere Hälfte quer. Verrühre die Zutaten für die Sauce.
3 Rolle den Pizzateig aus und stich 13 runde Piccolinis (Durchmesser 8 cm) aus. Lege sie auf ein Blech. Forme aus dem restlichen Teig die Ohren und drücke sie an die Pizzen.
4 Bestreiche die Bärchen Piccolinos mit der Tomatensauce. Verteile die Salami und anschließend den Käse darauf. Lege die halbierten Oliven als Augen und Nasen darauf. Backe die Mini-Pizzen 10 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze.