Name: Low-Carb-Porridge mit Beeren: Thermomix ® Rezept
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 15 g Leinsamen; 50 g Mandelkern; 10 g Haferflocken; 400 g Milch; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt; 250 g Beere; 2 Tl Kokosblütenzucker

Low-Carb-Porridge mit Beeren: Thermomix ® Rezept

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10 min gesamt 2 412 cal

Zutaten

2 Port.

15 g Leinsamen
50 g Mandelkern
10 g Haferflocken
400 g Milch
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
250 g Beere
2 Tl Kokosblütenzucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Leinsamen in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
2 Mandeln zugeben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Dann 5 Min./Varoma/ Linkslauf /Stufe 0.5 erhitzen.
3 Haferflocken, Milch, Salz und Zimt zugeben und 5 Min./100 °C/ Linkslauf /Stufe 2 kochen.
4 Die Hälfte der Beeren zugeben, 4 Sek./ Linkslauf /Stufe 3 unterrühren, umfüllen und 8 Minuten quellen lassen. Porridge mit restlichen Beeren und Kokosblütenzucker bestreuen und servieren.