Kartoffelgratin

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Eine Auflaufform mit dem Pflanzenöl einfetten und den Backofen vorheizen (220°, Ober-/Unterhitze oder Heißluft 200°).
2. 2 2. Kartoffeln schälen und ich dünne Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben in die gefettete Form schichten.
3. 3 3. Dann Milch mit Schlagobers, Mehl, feingewürfeltem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen und über die Kartoffelscheiben gießen.
4. 4 4. Das Gratin für ca. 1 Stunde im Ofen backen.