Tomatensauce

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Tomaten im kochendem Wasser kurz überbrühen, schälen und in Spalten schneiden.
2. 2 2. Knoblauch schälen und fein würfeln. Basilikum waschen und klein hacken.
3. 3 3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Tomaten und Knoblauch ca. 5 Minuten andünsten.
4. 4 4. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Basilikum untermengen.