Tzatziki

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Knoblauch schälen und fein schneiden. Gurke schälen und grob reiben.
2. 2 2. Topfen mit Joghurt, Knoblauch, Tzatzikigewürz, Zitronensaft, gut verrühren, Gurke unterheben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Mit Schnittlauchröllchen anrichten und bis zum Servieren kühl stellen.