Name: Gurkensandwich mit Zitronenbutter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 6 EL Butter; 0.5 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Paar Salatblätter; 1 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 12 Schb Weißbrot; 1 Stk Zitrone; 1 EL Zitronensaft; 1 Prise Zucker

Gurkensandwich mit Zitronenbutter

Ein Gurkensandwich mit frischer Zitronenbutter ist der ideale Snack für heiße Sommertage.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 445 cal

Zubereitung

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1 1. In einer kleinen Schüssel die Butter mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft verrühren.
2 2. Jede Brotscheibe dünn mit der Butter bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit einer dünnen Lage Gurkenscheiben, Salatblätter und in Streifen geschnittenen Paprika belegen.
3 3. Leicht mit Zucker und Pfeffer bestreuen. Die anderen gebutterten Brotscheiben darauflegen.
4 4. Kanten abschneiden und jedes Sandwich in 4 Dreiecke schneiden.