Name: Gemischter Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kpf Grüner Blattsalat; 1 Dose Mais (ca. 300g); 2 Stk Paprika (rot und gelb); 1 Stk Salatgurke (mittelgroß); 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten (mittelgroß); 6 EL Essig; 3 EL Maiskeim- oder Sonnenblumenöl; 1 Prise Pfeffer (schwarz); 1 Prise Salz; 1 EL Senf

Gemischter Salat

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

15 min gesamt 10 min Vorbereitung 5 min Kochen 4 161 cal

Zubereitung

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1 1. Für den gemischten Salat den Strunk vom grünen Salat entfernen, Blätter einzeln abzupfen und gut waschen. Salatgurke, Tomaten und Paprika waschen.
2 2. Salatblätter in mundgerechte Stücke reißen. Gurke der Länge nach halbieren und in Würfel schneiden. Tomaten klein schneiden. Kerngehäuse vom Paprika entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
3 3. Das Gemüse in eine große Schüssel geben, salzen und gut durchrühren.
4 4. Danach den Mais aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen und in die Schüssel zum Gemüse geben.
5 5. Aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren, über den Salat gießen, gut umrühren und einige Minuten ziehen lassen.