Name: Süsse Wraps
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Glas eingelegte Weichseln; 1 EL fein gehackte Nüsse; 0.5 l Milch; 4 EL Nutella (oder andere Nuss Nougat Creme); 250 g Topfen 20%; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 8 Stk Wraps; 1 Prise Zimt

Zutaten

4 Port.

1 Glas eingelegte Weichseln
1 EL fein gehackte Nüsse
0.5 l Milch
4 EL Nutella (oder andere Nuss Nougat Creme)
250 g Topfen 20%
1 Pk Vanillepuddingpulver
8 Stk Wraps
1 Prise Zimt

Zubereitung

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1 1. Die Weichseln abgießen Saft auffangen. Topfen mit Nutella und Zimt cremig rühren.
2 2. Milch und Weichselsaft mischen, 3 EL abnehmen und mit dem Puddingpulver verrühren. Restliche Flüssigkeit aufkochen, Puddingpulver hinein geben und mit Schneebesen gut verschlagen. Wird kein Pudding sondern eine Sauce.
3 3. Weichseln in die Topfen Nutella Creme einrühren und auf die Fladen auftragen, Die Fladen beidseitig einschlagen und wie einen Strudel aufrollen.
4 4. Am Teller mit der heißen Sauce übergießen und mit den gehackten Nüssen bestreuen.