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Brokkoliauflauf

Name: Brokkoliauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 600 g Brokkoli; 4 Stk Eier; 500 g Gratinkäse; 100 g Käse; 1 Becher Mascarpone; 400 g Schinken

Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und köstlich schmeckt ist der Brokkoliauflauf.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 2 1137 cal

Zutaten

2 Port.

600 g Brokkoli
4 Stk Eier
500 g Gratinkäse
100 g Käse
1 Becher Mascarpone
400 g Schinken

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Sauce die Mascarpone mit Gratinkäse, Eiern und Gewürzen verrühren.
2 2. Den Brokkoli putzen und kochen. Dann die Auflaufform mit Brokkoli und Schinken auslegen, mit der Sauce übergießen und bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.

Österreichische Rezepte Brokkoli Rezepte

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Zutaten

Zubereitung

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