Zitronencreme ohne Gelatine

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für die Zitronencreme ohne Gelatine zuerst den Obers steif schlagen.
2. 2 2. Zitrone waschen und die Schale abreiben, danach den Saft auspressen.
3. 3 3. In einer Schüssel Topfen, Milch, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale gut verrühren. Nun noch den Schlagobers unterrühren.
4. 4 4. Die Creme kühl stellen und kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.