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Schnelle Vanillesauce

Name: Schnelle Vanillesauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 l Milch; 0.5 Pk Vanillepudding; 3 EL Zucker

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 6 94 cal

Zutaten

6 Port.

0.5 l Milch
0.5 Pk Vanillepudding
3 EL Zucker

Zubereitung

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1 1. Für diese schnelle Vanillesauce das Puddingpulver mit dem Zucker vermischen und mit ein paar Esslöffeln kalter Milch gut verrühren.
2 2. Danach die restliche Milch aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und das Pudding-Zucker-Gemisch mit einem Schneebesen in die heiße Milch einrühren.
3 3. Zum Schluss den Topf nochmals auf die Herdplatte stellen und bei mittlerer Hitze für rund 1 Minute köcheln lassen – dabei ständig Rühren.