Bacon-Onion-Dip

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Den Speck zunächst klein würfeln. In einer Pfanne Butter schmelzen lassen und den Speck scharf anbraten. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann zum Speck in die Pfanne geben und glasig anrösten.
2. 2 2. Für den Dip den Sauerrahm mit dem Frischkäse glatt verrühren und mit Pfeffer und Salz gut würzen. Dann den Zitronensaft beigeben und abschließend Speck und Zwiebel darunterrühren.